Tarçın kokulu yarim yarim :))

Ne ara nerden not almışım bilmiyorum ama yapılacaklar arasına yazmışım bu muffini ...
Ne iyi etmişim...Ah o  evi saran tarçın kokusu yok mu ..?
Yine geçmişe götürdü beni..Okula giderken bir pastanenin önünden geçerdi yolum...Her sabah köşe başına kadar ulaşmış olan o kokuyu içime çekerdim.Ankara'nın ayazında insanın içini ısıtırdı tarçın kokusu..
Gittim işte öyle uzaklara bu muffinler pişerken...

Tarçın kokusu sizlere ne anımsatıyor bilemiyorum  ama...'' mutluluk '' ile yakından bir ilgisi olduğu kesin. :))

Muffin :
1 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 nescafe fincanı süt
1tatlı kaşığı tarçın
yarım çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un
Üzeri için :
2 kaşık tereyağ
1 çay bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın

Piştikten sonra hafif soğumaya yakın iken tereyağını eritiyoruz..Bir kasenin içinde toz şeker ve tarçını harmanlıyoruz.Fırça yardımı ile tereyağını muffinlerin üstüne sürüp şeker karışımına batırıyoruz.Bu kadarcık :))
Neşeli , bol gülücüklü , miss kokulu hafta sonları sizlerin olsun efenim .....